虾皮紫菜汤的好处成年人经常吃点儿虾皮可以起到补钙作用。我们平时做的虾皮紫菜汤就不错，还有蒸素馅包子，或者包素馅饺子时都可以放点儿虾皮。不但补钙，味道也很鲜美。
虾皮紫菜汤的简单做法窍门材料
虾米25克，紫菜5克。
调料
绍酒2克，葱1.5克，姜0.5克，芝麻油20克，精盐2克，味精1克，色拉油适量。
做法
① 白萝卜去皮，切细条，虾米温水胀发。
②器皿中加色拉油高火2分钟，放入香葱、姜末、虾米、绍酒、水，高火3分钟，加入 萝卜条，调味，再高火6分钟，冲入盛紫菜碗中，淋芝麻油即可。
虾皮紫菜汤的营养1、先把食物和调料准备齐全。准备十五克紫菜，十克干虾皮，一块小姜，两克鸡精，还有适量的食用油和盐。食材都准备好后，就可以做起来了。
2、先把备好的紫菜和虾皮拿出来，拿出来两个干净的碗，把紫菜和虾皮，分别放进碗里，然后再准备适量的温水，两个碗里都添加温水进去，把泡菜和虾皮，都有在碗里泡着，泡半个小时左右
3、等到紫菜和虾皮都泡好后，我们把小姜拿出来，把姜削皮，洗干净，切成小片。然后找个锅出来，用水把锅洗干净，
后把锅火打开，倒进去适量的油，油热后，把姜小片放进去，翻炒出香味。
4、准备适量的水，倒进锅里面，合上盖子，把水煮开，然后再把我们备好的虾皮，放进热水锅里煮，煮个五六分钟，再把我们泡好的紫菜拿出来，也放进热水锅里，和虾皮一起煮个三分钟，然后放进去一点盐和鸡精。
5、用勺子稍微搅一下，把放进去的调料煮融化入味，紫菜汤就做好了。
虾皮紫菜汤的功效与作用是什么1.
准备好鸡蛋 1个 、 紫菜30克、 小虾皮 1勺 、 食用油 1勺 、 香葱 10克、 食盐 1/2小勺
2.
30克紫菜用水泡开，再冲洗干净；10克香葱洗净切末，1个鸡蛋打散备用
3.
.放入汤锅中，并加300ml清水
4.
炒锅倒油，烧热后舀10ml热油到30克紫菜锅中，然后放入1勺淡干小虾皮，用中小火，把虾皮炒至金黄且酥脆
5.
紫菜煮沸，转小火，淋入1个鸡蛋液
6.
放入1勺炒好的小虾皮
7.
放5克盐调味
8.
出锅的时候，撒上10克葱花即可
9.
鲜美好喝，营养补钙的紫菜虾皮鸡蛋汤就做好了
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原文地址： 虾皮紫菜丝瓜汤的做法大全家常(虾皮紫菜汤的功效与作用) 发布于2024-05-09 14:06:02
